Cargando...
Recursos educativos
-
Nivel educativo
-
Competencias
-
Tipología
-
Idioma
-
Tipo de medio
-
Tipo de actividad
-
Destinatarios
-
Tipo de audiencia
-
Creador
-
Al vostre gust / El món del te / Enverinats de mar
Xtec Organización
- 4822 visitas
'Al vostre gust' assisteix a la subhasta del peix de Badalona amb un dels últims pescadors de la ciutat, Ramon Costa, de la nissaga dels Guilova. El programa també se submergeix en el món del…
-
Al vostre gust. La flor de sal / Plats amb memòria
Xtec Organización
- 4799 visitas
'Al vostre gust' parla de la recuperació de la cuina tradicional de la mà del cuiner Carles Gaig, i visita les salines del delta de l'Ebre, l'únic lloc de Catalunya on es cull la flor…
-
Al vostre gust / Espàrrecs de Gavà / Recuit de drap
Xtec Organización
- 4760 visitas
'Al vostre gust' visita una granja de l'Empordà per veure com s'hi fa el recuit de drap de la manera tradicional. El programa també mostra el conreu més emblemàtic de Gavà: els…
-
Al vostre gust / El vi biodinàmic / Els musclos del Delta
Xtec Organización
- 4655 visitas
El programa 'Al vostre gust' visita la Conca de Barberà per conèixer com s'elabora el vi biodinàmic, i el Delta de l'Ebre, una important zona productora de musclos i ostres. A…
-
Al vostre gust / Bo i barat / Cireres del Baix Llobregat
Xtec Organización
- 4480 visitas
Aquest capítol del programa 'Al vostre gust' mostra com funciona la venda de peix per Internet a la llotja de l'Escala, com es poden aprofitar les varietats de peix més barates i com es…
-
Al vostre gust / Pèsols del Maresme / Sentit i sensibilitat
Xtec Organización
- 4213 visitas
El programa 'Al vostre gust' plasma la complicitat entre pagesos i cuiners a l'hora de promocionar els pèsols del Maresme. També destaca les qualitats especials que tenen les sommeliers.…
-
Al vostre gust. Xef d'hotel / Formatges artesans
Xtec Organización
- 3748 visitas
En aquesta edició, el programa 'Al vostre gust' acompanya Sergi Arola al seu restaurant de l'Hotel Arts de Barcelona. D'altra banda, a Clua, a la falda del Montsec, el segon reportatge…
-
Al vostre gust / Piumoc / El jardiner de l'ànima
Xtec Organización
- 3636 visitas
Aquesta edició del programa 'Al vostre gust' se centra en el piumoc, un embotit típic de la Garrotxa, i en els productes de Josep Pàmies, un pagès de Balaguer pioner en el cultiu de flors…
-
Al vostre gust. Formatge d'autor / Fonoll marí
Xtec Organización
- 3564 visitas
En aquesta edició, 'Al vostre gust' parla d'un formatge d'autor que es fa al Maresme i de l'ús culinari del fonoll marí a Mallorca. Formatge d'autor Can Pujol és una…
-
Al vostre gust / Un temple per al vi / Slow Fish
Xtec Organización
- 3399 visitas
En aquesta edició, 'Al vostre gust' visita el magnífic celler modernista de Gandesa, analitza la situació dels joves al camp i parla del preu del vi. L'equip del programa també es…
Te estamos redirigiendo a la ficha del libro...
